lunes, 25 de agosto de 2008

¡Esto se va animando!

Chicas!!!!! ya llevamos 4 meses con el blog y esto poco a poco va cogiendo más forma ¡Y cada vez tenemos más visitas! Ahora en verano lo hemos dejado un poco apartado, pero en septiembre cuando empecemos otra vez con las reuniones de labores esto se va a ir animando ¡Ya veréis!
Hoy estoy animada, así que voy a compartir con vosotras una receta:

Marmitako de atún

200g de atún o bonito
3 o 4 patatas
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
2 tomates
agua o caldo de pescado
aceite, sal y vino blanco
Pan (opcional)

Picar las verduras (excepto el ajo) y hacer un sofrito. Añadir las patatas en cachelos y echar un chorrito de vino. Dejar reducir, cubrir con agua y bajar el fuego. Cuando las patatas esten blandas echar el atún en tacos y darle un hervor. Cubrir con pan tostado y servir!

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